Una cocina con historia
Marinella, su cocina y el entorno de la escuela: tres ingredientes de una misma experiencia.
Encantada de conocerte
Me llamo Marinella, soy de Bolonia y soy la creadora de La Cocina de Marinella, un proyecto nacido de mi pasión por la cocina italiana y por compartirla con personas de todas las edades.
Diplomada en gestión hotelera y formada en organización de eventos y normativa HACCP, cuento con 18 años de experiencia en restauración y formación culinaria. He trabajado en Bolonia, Florencia y Livorno, además de Londres, donde trabajé en Locanda Locatelli, y en las Islas Falkland, donde gestioné un restaurante.
Ahora vivo en Galapagar, donde organizo talleres creativos, prácticos y divertidos para descubrir y disfrutar de los sabores, las técnicas y las tradiciones de la cocina italiana.
Mi nueva cocina
La cocina es el corazón de nuestro espacio, el lugar donde se reúnen talleres, actividades en familia y experiencias compartidas.
Equipada con una amplia isla central, horno profesional y todo lo necesario para cocinar con comodidad, está diseñada para inspirar la creatividad y el aprendizaje. En ella se desarrollarán cursos y talleres para adultos y niños, convirtiendo cada encuentro en una experiencia práctica, divertida y enriquecedora.
¿Quieres conocer la escuela antes de venir? Escríbeme y te cuento todos los detalles.
El entorno de la escuela
El jardín es nuestro pequeño oasis al aire libre.
Un espacio tranquilo rodeado de naturaleza, con zonas para descansar, conversar y disfrutar de cada momento. El lugar perfecto para hacer una pausa entre talleres y degustar las creaciones culinarias en un entorno acogedor y relajado.
